Cayas „Syrah“ Jean-René Germanier, Wallis, Schweiz 2013

2013 war die Qualität der Trauben noch ein Touch besser als im Vorjahr. Reicher, voller mit etwas mehr Alkohol, der zwar im ersten Moment noch in der Nase präsent wirkt, aber nicht wirklich stört. Dafür sorgt die üppige Würze von schwarzem Pfeffer, Wacholder, Kümmel, Muskatnuss, rauchig, speckig, kalter Kamin. Insgesamt sprüht zwischen soviel [...]

2017-01-28T23:08:12+00:00 Januar 15th, 2017|Categories: 2013, Rotwein, Schweiz, Verkostungsnotizen|Tags: , , |

Gemischter Satz, Ingrid Groiss, Weinviertel, Österreich 2013

Groiss hat einen alten Weingarten dieser Art von den Eltern übernommen, sie sagt x-verschiedene Rebsorten stehen dort hauptsächlich: Grüner Velltliner, Roter Veltliner, Weissburgunder, Riesling & Co. Der Duft beginnt bei frischen Äpfeln, Birnen, Qiutten reicht bis zu Zwetschgen. Zarte Kerbelnote, Schnittlauch, Spargelgrün, frische Erbsen. Im Mund frisch, saftig, anregend mit viel Frucht. Viel Glanz [...]

2016-10-15T21:46:59+00:00 September 1st, 2014|Categories: 2013, Österreich, Verkostungsnotizen, Weißwein|

Aigle Les Murailles, Henri Badoux, Waadtland, Schweiz 2013

Blass bis farblos, in der Nase weiße Früchte, gelbe Blumen, frisches Heu. Breit gefächerter Duft wie eine Wiese im Frühling. Im Gaumen dicht, voll, weich und stoffig. Wirkt eher langweilig, durch die nicht vorhandene Säure, so hat er wenig Persönlichkeit. Auch im Abgang wenig Frische, eine Spur zu viel Alkohol.

2016-10-15T21:47:00+00:00 August 4th, 2014|Categories: 2013, Schweiz, Verkostungsnotizen, Weißwein|

Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2013

Dieser Wein ist Schwarz wie die Nacht, blaulila zu Glasrand, satt bis zum Kern. Einem Luzifer gleich spielt er sein Spiel im Glas und lässt die Aromen tanzen. Rote Bete, Sauerkirsche, Sunrise Tomatos, Red Pepper, Kümmel. Rauchig, Eichen und Süßholz. Sehr würzig mit strengen, feurigen Noten auf der Zunge. Ein noch nicht ausgereifter Teufelswein! [...]

2016-10-15T21:47:05+00:00 April 3rd, 2014|Categories: 2013, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|