Trebbiano d’ Abruzzo, Az.Agr.Valentini, Abruzzen 2007

Der Trebbiano braucht viel Zeit zur Reife, damit meine ich Jahre. Er hat so ein unglaubliches Tannin im Geschmack, wie ich es von Weißweinen nicht kenne. Der Duft ist immer wieder die gleiche Richtung: Joghurt, Quark, süßliche Gärtöne, Kalbsleberwurst, leicht Geräuchertes. Dann der Gaumen mit dem Gerbstoff, aber auch Fülle und Finesse. Kernig, durchaus, [...]

2016-11-01T23:13:51+01:00März 3rd, 2013|2007, Italien, Verkostungsnotizen, Weißwein|

Brunello di Montalcino, Cerretalto, Casanova di Neri, Toskana, Italien 2006

Treffer: Der Cerretalto ist ein großer Wein, knapp vor ein paar wenigen anderen in dieser Verkostung, aber für mich war er DER Wein der Probe. Tiefer, dunkelroter Kern mit orangenen Farbreflexen zum Glasrand. Die Nase nahm ein Bukett roter Früchte, einen ganzer Topf voll mit Marmelade von Erdbeeren, Sauerkirschen, süßen Pflaumen, Lakritze wahr. Die [...]

2016-10-15T21:47:11+02:00März 1st, 2013|2006, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Bucerchiale, Chianti Rufina, Riserva, Selvapiana, Toskana, Italien 2009

Mein Liebling war schon immer Bucerchiale, das hat sich mit dem Jahrgang 2009 auch nicht geändert, ganz im Gegenteil – ein großer Jahrgang. Die Farbe glänzt, strahlt in schönstem, hellen Granatrot. Der Duft verlangt Zeit und Platz zur vollen Entwicklung (dekantieren 3 Std.) und ein großes Burgunder-Glas, was er dann ausladend belohnt. Süße, getrocknete [...]

2016-11-01T22:20:43+01:00Februar 15th, 2013|2009, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Barbaresco Valeriano, La Spinetta, Piemont, Italien 2007

Das helle Karmesinrot erinnert mich an Weine kleiner Jahrgänge der DRC (Domaine de la Romanée Conti). Man glaubt vom ersten Augenblick, na ja der hat das Zeitliche auch schon gesegnet, oder: der Wein hat seine beste Zeit auch schon hinter sich. Große Überraschung dann in der Nase: opulenter Duft, breit gefächert wie ein Korb [...]

2016-10-15T21:47:12+02:00Februar 1st, 2013|2007, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Turriga, IGT, Argiolas, Sardinien, Italien 2007

Der Jahrgang 2007 hat alles, was sich Weinmacher und Genießer wünschen. Herrlich tiefes Dunkelrot, strahlend, voller Glanz. Viel Duft und Aroma, mediterrane Würze, aber auch frische Beerenfrucht, Spuren von Eichenholz und Toastnoten. Im Mund kernig, festes, dennoch gereiftes und präsentes Tannin. Ein Vorzeigewein, oder mal wieder «der beste Rotwein der Insel» und die Fruchtbarkeitsgöttin [...]

2016-10-23T21:29:52+02:00Januar 1st, 2013|2007, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Brunello di Montalcino, Riserva, Az.Agr. Capanna, Toskana, Italien 2006

Süße, rote Früchte, Kirschen, Granatäpfel, Preiselbeeren, Sunrisetomatoes. Satte, zahlreiche Tannine, die noch sehr kernig, jugendlich, mit Biss auftreten. Viel Druck im Gaumen und große Länge im vollreifen Nachgeschmack. Kleines Zuckerl: sein sensationelles Preisniveau! Bezugsquelle: Le Gourmet Weine Preis: 49,00 Euro Mehr lesen

2016-11-01T22:37:55+01:00August 2nd, 2012|2006, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Brunello di Montalcino, Reserva, Vasco Sassetti, Toskana, Italien 2007

Die weniger intensive Farbe, ziegelrot mit dichtem Kern, gereift zum Glasrand erinnert an klassische Weine aus Burgund oder Piemont. Der Duft ist sehr reich an roten Früchten wie Erdbeere, Hagebutte, eingemachten Preiselbeeren, aber auch Tomaten. Dazu gesellt sich ein feiner Holzton, Lakritze, dunkle Kuvertüre, Kaffeesatz, getrocknete Zwetschgen. Ein sehr vielschichtiger Duft, ständig im Wandel. [...]

2016-10-15T21:47:17+02:00August 1st, 2012|2007, Italien, Rotwein, Verkostungsnotizen|
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