Chardonnay, QbA trocken, Weingut Völcker, Pfalz, Deutschland 2012

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Jedenfalls ist dieser brave, herrlich aromatische Wein nicht wirklich Chardonnay, nicht Fisch nicht Fleisch. Die ausgeprägte Aromatik und relativ hohe Säure passen nicht wirklich zur Sorte Chardonnay und zu diesem stoffigen, reichhaltigen Körper. Die Barriqueversion aus 2011 ist da viel typischer, mehr Chardonnay – zart im Holz, Toast, Haselnuss, Karamell ich würde sogar behaupten ein Typ Chablis. Preise: 6,50 € und 12,00 €, beide mehr als fair kalkuliert.

2016-11-01T21:44:54+00:00 Januar 11th, 2013|Kategorien: 2012, Deutschland, Verkostungsnotizen, Weißwein|

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