Columella, Eben Sadie, Swartland, Südafrika 2009

2009_Columella_Eben_Sadie

Der Jahrgang 2009 markiert den Höhepunkt in der zehnjährigen Geschichte der Sadie Family. Tiefschwarz wie Holundersaft, würzig, erdig, aromatisch und doch fruchtig im Duft. Dabei entdecke ich auch Laub, Lakritze, Kaffee und Schieferboden. Das gereifte, aber satte Tannin verlangt mehr Reife, ebenso wie die salzige Mineralität. Geschliffen in der Struktur, grandiose Länge! Zu Recht gilt er als die Nummer Eins des Landes.

Bezugsquelle: Kap Weine
Preis: 89,00 CHF

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2016-10-15T21:47:07+00:00 Dezember 1st, 2013|Kategorien: 2009, Rotwein, Südafrika, Verkostungsnotizen|

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