KOMMT’S WIR MÜSSEN FEIERN

Wieder einmal winkt ein Fest der Superlative, ein Einzigartiges Ereignis in Sachen Genuss. Rechtzeitig, schon vor vielen Wochen, wurde es mit einer ideenreichen, orginellen Einladungskarte in meinem Postkasten angekündigt. Chapeau vorab mit einem dicken Dankeschön dafür. 30 JAHRE OTT FASS 4 & 25 JAHRE REISETBAUER QUALITÄTSBRAND Mit [...]

2019-06-27T18:06:37+02:00Juni 27th, 2019|Allgemein, Blog, Events, Produzenten|

Weinreise ISTRIEN Teil 1

MOTOVUN Wein- und Trüffeleldorado zugleich...... Nicht zum Ersten, aber sicher auch nicht zum letzten Mal, war ich im Mai 2019, auf der kroatischen Halbinsel ISTRIEN, dem kleinen, vielleicht letzten Weinparadies in Europa. Ohne wirklich zu wissen, was mich auf der angesagten Weinmesse VINISTRA http://www.vinistra.com in Poreč  erwartet, bin ich einer Einladung des gleichnamigen Messeveranstalters [...]

2019-06-02T21:50:27+02:00Juni 2nd, 2019|Allgemein, Länder, Regionen, Reisen|

Kroatische Zuchtperlen

Paula Boschs Weinkolumne bei CRESCENDO Die kroatische Halbinsel Istrien, umgeben von azurblauem Meer, ist eine Naturschönheit mit faszinierenden Landschaften: Neben malerischen Küstenregionen lieben Touristen die mittelalterlichen Bergdörfer des Mirna-Tals, zum Beispiel Groznjan oder die Trüffelhochburg Motovun. Wer hier hausgemachte Pasta mit frischen Steinpilzen, weißen oder schwarzen Trüffeln probiert hat... Weiterlesen bei crescendo [...]

2020-04-21T14:16:50+02:00Dezember 20th, 2018|Blog, Regionen|

Unterschätztes Weinland, die Schweiz. Teil I Von der Sonne verwöhnt, Reben im Wallis

Als größtes Weinanbaugebiet der Schweiz hat das sonnenreiche Wallis jede Menge Wein zu bieten, vom einfachen Chasselas, der hier Fendant genannt wird, bis zu den Spezialitäten Amigne, Cornalin, Heida, Himbertscha, Petite Arvine, Resi und viele mehr. Die Weine aus diesen Reben zählen zu den ganz großen Schätzen [...]

2018-07-04T15:08:16+02:00Januar 16th, 2017|Blog, Regionen, Reisen, Schweiz|
Nach oben