Paula Bosch in den Medien
SZ-Magazin Nr.40/11 | Im Buddhismus heißt »Tantris«: Suche nach Vollkommenheit
Gastronomie heißt »Tantris«: bestes Restaurant Deutschlands. Zum 40. Geburtstag einer Institution: die ganze Wahrheit in Anektdoten. Lesen [...]
DER FEINSCHMECKER 06/11 | Vorhang für Paula Bosch
Räucheraal im Ciabattamantel mit Senfgurken. Gruß aus der Kühe des "Tantris", aber welchen Wein dazu? Hm. Ich [...]
WomenWeb 06/10 | „Wer bremst, verliert“
"Wer bremst, verliert" ist kein Frauen-spezifisches Motto, aber sicher eines, das für den Erfolg einer Frau in [...]
cirquentmagazin 03/10 | Beste Berater – Mit Fachwissen und Psychologie
Beobachten, zuhören und die passende Empfehlung aussprechen. Paula Bosch ist Deutschlands wohl bekannteste Sommelière – und weiß, [...]
AusLese 02/10 | Menschen im Gespräch – Paula Bosch
AusLese: Frau Bosch, schmecken Frauen Weine anders als Männer? Bosch: Fahren Frauen anders? Da gibt es Parallelen. [...]
FALSTAFF 06/07 | Reine Geschmackssache
Für Paula Bosch ist es niemals eine Qual der Wahl, den richtigen Wein für jeden einzelnen Gast [...]