EINGESCHENKT ist ein Buch für alle Weinkenner*innen, aber auch Anfänger*innen, für Paula Bosch Fans und diejenigen, die etwas mehr aus der sehr speziellen Welt „Gastronomie und Sommelerie“ wissen wollen.
Verlag: ZS Verlag
Erscheinungsdatum: 05.11.2022
Ausstattung: Gebunden
Seiten: 224
ISBN: 978-3965841802
Preis: 22,99 € inkl. 7 % MwSt.
Signiert erhältlich bei: p@ulabosch.de
Paula Bosch, Chef-Sommelière des Münchner 2-Sterne-Gourmetrestaurants Tantris, ist einem breiten Publikum bekannt und beliebt durch ihre wöchentliche Weinkolumne im Magazin der Süddeutschen Zeitung. In ihrer gewohnt unprätentiösen und einnehmenden Art
Eckart Witzigmann, der „Koch des Jahrhunderts“, und Paula Bosch, Deutschlands bekannteste und beste Sommelière, haben sich zu einem Duo des guten Geschmacks zusammengetan – eine einmalige und einzigartige Symbiose. Seinen
Basierend auf langjährigen Erfahrungen hat Paula Bosch hier ganz besondere Weintipps gesammelt, die regelmäßig im Magazin der Süddeutschen Zeitung erschienen sind. Mit diesen unabhängigen und oftmals auch preislich verlockenden Weinempfehlungen
„Chardonnay“, „Trocken“, „Spätlese“, „Château“… die Etiketten der Weinflaschen sind voller Informationen. Aber wie schmeckt der Wein? Ist er seinen Preis wert?Niemand kann auf sie verzichten, die kompetenten Vertrauenspersonen bei der
„Chardonnay“, „Trocken“, „Spätlese“, „Château“… die Etiketten der Weinflaschen sind voller Informationen. Aber wie schmeckt der Wein? Ist er seinen Preis wert?Niemand kann auf sie verzichten, die kompetenten Vertrauenspersonen bei der