Paula Bosch über Weinkultur, Genuß und Haltung
Über eine Kultur, die mehr verlangt als Geschmack von Daniel Fürg – Gin And Talk Podcast vom 24. April 2025 Der Wein spricht. Er tut es leise, aber eindringlich. Er
25. April 2025
Bücher, Texte und andere Medien von und über Paula Bosch
Als Autorin zahlreicher Kolumnen in Magazinen, Fachzeitschriften und ganz besonders im Magazin der Süddeutschen Zeitung, erreichte ich mit meiner damaligen Wein-Kolumne so etwas wie Kultstatus. Mit ihr habe ich dem Thema Wein, Weinpflege und Weingenuss seit 1996 den Weg in die Medien und damit auch einem breiteren Publikum geöffnet. Und weil ich damit sehr erfolgreich war, habe ich zum Thema Wein auch einige Bücher geschrieben.
wein.plus 04-2025: Paula Bosch über Gereifte Weine zu Alltagsgerichten
Paula Bosch verrät ihre Lieblingskombinationen für jeden Tag von Raffaella Usai in Allgemeines im wein.plus-Magazin Viele Weinfreunde öffnen gereifte Flaschen nur für besondere Anlässe. Doch ein reifer Wein kann auch
23. April 2025
Stuttgarter Zeitung 17-12-2024: Geben Sie Ihren Gelüsten nach!
Interview StZtPlus mit Weinexpertin Paula Bosch Das Interview führte Anja Wasserbäch Paula Bosch gibt Tipps für die Festtage: „Für mich ist es auch ein Feiertag, wenn ich eine wunderbare, oder seltene
26. März 2025
Weinseller Journal 32|2023: KALIFORNIEN – GROSSZÜGIGER WEINGENUSS
KALIFORNIEN – GROSSZÜGIGER WEINGENUSS Kaliforniens Weingeschichte geht auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurück, als spanische Missionare den Weinbau aus Mexiko nach Kalifornien brachten. Nach dem Goldrausch von 1849 breiteten
28. Juli 2023
Eingeschenkt – Deutschlands erste Sommelière über Weine, Winzer und die Zukunft der Branche
Eingeschenkt – Deutschlands erste Sommelière über Weine, Winzer und die Zukunft der Branche Benötigt die Gastronomie in Zukunft überhaupt noch Sommeliers? Welche Bedeutung haben Bewertungen beim Wein? Wie groß ist
9. Mai 2023
PODCAST N°1 Die letzte Flasche – mit Clemens Hoffmann
Paula Bosch über ihre Arbeit als Sommelière und ihre Leidenschaft als Gastgeberin 08. Dezember 2022 | Der Weinpodcast: In der Ausgabe 1 ist Paula Bosch zu Gast und spricht über
5. Mai 2023