Die langjährige Treue und nicht enden wollende Lesefreude meiner SZ-Magazin-Freunde veranlassen mich immer wieder, auch weiterhin in Interviews oder Texten Wein-Tipps und Empfehlungen im Umgang mit Wein zu unterschiedlichen Anlässen zu geben. In diesem Interview von und mit Susanne Schneider ging es zum Jahreswechsel mal wieder um Prickelndes, Perlen und Schäumer bester Herkunft.