FALSTAFF 06/07 | Reine Geschmackssache

Paula Bosch

Für Paula Bosch ist es niemals eine Qual der Wahl, den richtigen Wein für jeden einzelnen Gast zu finden. Scheinbar mühelos kramt sie in ihrer Schatzkiste, den über 50.000 Positionen umfassenden Weinkeller im Restaurant »Tantris«, der neben den erwarteten Preziosen auch jede Menge ungeschliffener Edelweine bereithält, greift sich zielsicher eine Flasche und sorgt damit für ein Erlebnis der besonderen Art…

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2016-10-15T21:47:19+00:00Juni 12th, 2007|In den Medien|

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