Hoffnung vom Kap der guten Weine

Rosa Kruger (Mitte) Eben Sadie & Paula Bosch in The Vineyard Connection, Stellenbosch.

Denkt man über Südafrikas Weine und deren Entwicklung seit dem Ende der Apartheid im Jahr 1991 nach, wird schnell klar, was und wieviel sich hier in weniger als 30 Jahren verändert hat. Zweifelsohne hatte es der damals noch relativ junge Weinbau Südafrikas – trotz seiner 350-jährigen Weinbaugeschichte – nicht einfach, den großen Klassikern aus der Welt des Weines zu folgen, oder…..