CRESCENDO-Weinkolumnistin Paula Bosch stellt Weine vor, die in der Nähe erloschener, aber auch noch aktiver Vulkane gedeihen und einen besonderen Charakter aufweisen.
Ein Tanz auf dem Vulkan gilt gemeinhin als nicht empfehlenswert. Man ist aber angesichts der Weine, die in Vulkannähe gedeihen, durchaus versucht, ihn aufzuführen. Denn die Qualität verursacht selbst bei Kennern leidenschaftliche Ausbrüche in wahre Begeisterungsstürme.
