De Vinos y Tapas 2014 – Auftakt im Restaurant Esszimmer
Im Rahmen der spanischen Weinwochen setzen sowohl Spitzenrestaurants der modernen
8. Oktober 2014
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De Vinos y Tapas 2014 | Auftakt im Restaurant Esszimmer
Im Rahmen der spanischen Weinwochen setzen sowohl Spitzenrestaurants der modernen
7. Oktober 2014
Tantris – eine kulinarische Legende: Kochbuch mit Weinempfehlungen von Paula Bosch & Justin Leone
Die Spitzenköche Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas haben 50
3. Oktober 2014
Buchpräsentation Tantris – Eine kulinarische Legende
Zur Buchpräsentation des Coffee-Table-Books in der architektonischen Legende Tantris kamen
12. September 2014
Chianti Classico, Riserva, Castello di Rampolla, Toskana, Italien 1990
Dunkles ziegelrot mit bräunlichem Kern und aufgehelltem Glasrand. Offenes, weit
8. September 2014
Brunus, Portal del Montsant, Montsant, Spanien 2006
Tiefes Dunkelrot, fast wie Schwarzkirsche. Dunkle Beerennase, Brombeer, Heidelbeer, blaue
7. September 2014
Abadia Retuerta, Seleción Especial, Castilla y Leon, Spanien 2010
Die Farbe ist tief dunkel wie Brombeersaft mit zarter Blaufärbung
1. September 2014
Gemischter Satz, Ingrid Groiss, Weinviertel, Österreich 2013
Groiss hat einen alten Weingarten dieser Art von den Eltern
1. September 2014
Grauer Burgunder ***, QbA, trocken, Aufricht, Baden, Deutschland 2013
Reifes Pampelmusengelb. Gelbfruchtige Aromen mit nussigem Charakter. Kürbis, Safran, Brioche,
29. August 2014
Champagne Egly-Ouriet, Ambonnay, Champagne, Frankreich
Qualitätsstufe: Premier CruWas hier aus der Rebsorte, Petit Messlier, Jahr
16. August 2014
Lafoa, Sauvignon Blanc, Az.Agr.Schreckbichl, Südtirol, Italien 2007
Intensives strohgelb; konzentrierter Duft: Holundersirup, Cassislikör, Spargelsud. Gelbe Früchte, Ananas,
15. August 2014
Chardonnay, „SW“ Martin Waßmer, Baden, Deutschland 2012
Blasses grüngelb, reifer Apfel, Ananas, Akazienhonig, Williamsbirne, dezente Walnuss und
15. August 2014