WEIN am LIMIT mit HENDRIK THOMA & PAULA BOSCH

Liebe Walinauten, mit dem Champagnerhaus Henri Giraud aus dem Grand-Cru-Ort Aÿ an der Montage de Reims haben wir ein neues Mitglied in die Wein-am-Limit-Familie aufgenommen. Mit ca. 250.000 Flaschen Jahresproduktion ist Henri Giraud unter den kleinen Produzenten einer der Größeren und unter den Großen einer der Kleinsten. Dieses Haus ist eines der bestgehüteten [...]

2019-09-16T20:37:40+02:00September 8th, 2019|Allgemein, Blog|

KOMMT’S WIR MÜSSEN FEIERN

Wieder einmal winkt ein Fest der Superlative, ein Einzigartiges Ereignis in Sachen Genuss. Rechtzeitig, schon vor vielen Wochen, wurde es mit einer ideenreichen, orginellen Einladungskarte in meinem Postkasten angekündigt. Chapeau vorab mit einem dicken Dankeschön dafür. 30 JAHRE OTT FASS 4 & 25 JAHRE REISETBAUER QUALITÄTSBRAND Mit [...]

2019-06-27T18:06:37+02:00Juni 27th, 2019|Allgemein, Blog, Events, Produzenten|

Weinreise ISTRIEN Teil 1

MOTOVUN Wein- und Trüffeleldorado zugleich...... Nicht zum Ersten, aber sicher auch nicht zum letzten Mal, war ich im Mai 2019, auf der kroatischen Halbinsel ISTRIEN, dem kleinen, vielleicht letzten Weinparadies in Europa. Ohne wirklich zu wissen, was mich auf der angesagten Weinmesse VINISTRA http://www.vinistra.com in Poreč  erwartet, bin ich einer Einladung des gleichnamigen Messeveranstalters [...]

2019-06-02T21:50:27+02:00Juni 2nd, 2019|Allgemein, Länder, Regionen, Reisen|

2017 Weinkartenwettbewerb – Deutsches Weininstitut (DWI)

DWI-AUSGEZEICHNETE WEINGASTRONOMIE 2017 Das Deutsche Weininstiut, DWI suchte in diesem Jahr zum vierten Mal, in Zusammenarbeit mit Orginal SELTERS, die kreativsten Weinkarten in der deutschen Gastronomieszene. Restaurants, Vinotheken, sechs unterschiedliche Kategorien, von Gourmet, Mittelklasse, Regional & International bis zur Hotel-Gastronomie, wurden eingeladen sich an diesem Wettbewerb zu beteiligen. [...]

2017-02-18T14:56:04+01:00Februar 18th, 2017|Allgemein, Blog|

Ausgezeichnete Weingastronomie 2017 Weinkartenwettbewerb des DWI

DWI-AUSGEZEICHNETE WEINGASTRONOMIE 2017 Auch in diesem Jahr sind sie wieder gesucht, die Besten Weinkarten in Deutschland. Das Deutsche Weininstiut DWI, sucht in Zusammenarbeit mit Orginal SELTERS die kreativsten Weinkarten vinophlier Gastronomen, Sommeliers oder weinbegeisterter Mitarbeiter, die in ihren Betrieben die Gäste mit ihrem Weinprogramm immer wieder überraschen und neue [...]

2017-01-23T14:18:01+01:00Januar 20th, 2017|Allgemein, Blog|