La Parrazal, Domaine Comte de Thun, Côtes du Tharn, Frankreich 2008

Die satte, tiefdunkelrote Farbe lässt ahnen, dass hier kein Leichtgewicht daher kommt. Die reichhaltige Nase ist geprägt von frischen, dunklen Beeren, Preiselbeeren, Hagebutte und getrockneten Kräutern der Provence. Rosmarin, Thymian, Lavendel, Lorbeer und jede Menge salzige, mineralische Geschmacksnoten auf der Zunge. Im Gaumen tanzt eine fruchtbetonte, lebendige Säure auf einem samtigen Tanninteppich. Ein wahrlich [...]

2016-10-15T21:47:02+02:00Juli 5th, 2014|2008, Frankreich, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Babor, Odfjell Vineyarda, Central Valley, Chile 2012

Sattes Dunkelrot, ausgeprägt beeriger Duft mit trockenen Kräutern und fleischigen Aromen. Typischer Jungwein mit ansprechender Würze, geschliffenen Tanninen, leichten Bitterstoffen, gutem Extrakt und dezenten Röstnoten. Als erfrischender Rotwein mit Gripp und kleinem Preis – gekühlt bei 14 – 15 Grad trinken. Preis: 5,95 € www.la-tienda.de Preis: 5,95 Euro Chile gehört zu den führenden Wirtschaftsnationen [...]

2016-10-15T21:47:02+02:00Juli 1st, 2014|2012, Chile, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Côte Rôtie, Domaine Ogier, Rhône, Frankreich 2010

Schon die brillante, strahlend, dunkel rubinrote Farbe mit sattem Kern lässt vermuten, dass es sich hier um keinen Kraftprotz, Monster ähnlichen Charakter handelt. Die Aromen präsentieren sich typisch, wild, rauchig, leicht speckig mit sehr viel Würze. Von dunkelroten Beeren, schwarzen Oliven, frischen Kräutern der Garriques bis zu terroirgeprägten Noten des Schiefer und Granitgesteins. Große, [...]

2016-10-15T21:47:02+02:00Juli 1st, 2014|2010, Frankreich, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Hickinbotham, Clarendon Hills, McLaren Vale, Australien 2009

Strahlend rubinrot die Farbe, nicht schwarz wie Tinte. Üppig im würzigen Duft, aber kein überreifes Fruchtmonster, so der erste Eindruck. Dunkle Früchte und Beeren, Cassis, Brombeere und Sauerkirsche. Pfeffrige Töne, Lakritze, Graphit, Wacholder, Süßholz, Zimt, Waldboden, Moos auch Fell und Moschus schwingen im Duft, reizen die Nasenflügel. Der mittelkräftige Körper mit seiner saftigen Säure, [...]

2016-10-15T21:47:02+02:00Juni 1st, 2014|2009, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Don Maximiano, F. Reserve, Viña Errázuriz, Valle de Aconcagua, Chile 2009

Cabernet-Nase der reifen Art mit Zwetschgen, Kirschsaft, Rosinen, Minze, Eukalyptus, Zedernholz, Vanilleschoten, getrocknete Pflaumen, schwarzen Trüffeln. Im Gaumen noch frische Tannine, aber weicher Art, seidige Eleganz im Nachhall. Ohne die pappige Art vieler Überseeweine. Don Maximiano Errázuriz gründete das gleichnamige Weingut «Errázuriz» 1870 am Fuße der Anden, im Tal des Mount Aconcagua, knapp100 km [...]

2016-10-15T21:47:03+02:00Mai 1st, 2014|2009, Chile, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2002

Erdbeerrot bis reifes Karmesin, leicht orange im satten Kern, schöner Glanz. Für das ehrwürdige Alter eines Überseeweins noch erstaunlich frisch im Duft und Gaumen. Frische Pflaumen, Zwetschgenmus, getrocknete Feigen, süße Cocktailtomaten. Leichte Kaffeenoten, Mokka und Schokotöne. Trockener, von der Frucht gezehrter Charakter. Erinnert nahezu an Pinot Noir-Textur mit großer Eleganz, schwungvollen, reifen Tanninen und [...]

2016-10-15T21:47:03+02:00April 3rd, 2014|2002, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2003

Knalliges, reifes Erdbeerrot, strahlend mit zartem Bernsteinrand. Im Duft wesentlich reduzierter als 2002. Anfänglich animalische, süßliche Fleischnoten, Maggi. Dann Röstaromen von Brioche, gebrannten Mandeln, Gewürzkuchen. Die leichte Minznote und getrockneten Eukalyptusblätter hüllen den ganzen Körper in einen frischen Mantel, der gar nicht groß genug sein kann. Im Gaumen eine sehr schöne Textur, ausgereiftes Tannin, [...]

2016-10-15T21:47:03+02:00April 3rd, 2014|2003, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2004

Helles Kirschrot mit orangegefärbten Rändern, ähnlich wie 2003 und 2002. Ausgeprägte animalische Töne von Wildfleisch, Pferdestall, Schweiß bis Kuhhaut. Mehr Tier geht gar nicht, aber durchaus dem alten Rhône oder St.Emilion Stil ähnlich. Wer das mag hat hier einen Klassiker. Andere sprechen von Fehltönen bis geht gar nicht. Dennoch ich mag Eselsalami mit Knoblauch, [...]

2016-11-01T21:26:52+01:00April 3rd, 2014|2004, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|

Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2005

Am Anfang beeriger Duft, sauber, klar und eindeutig. Keine Dominanz bei den Rebsorten. Schattenmorellen, Heidelbeeren, Holundersaft. Cremige, balsamische Art mit Vermuthkraut. Mehr Holz als bei allen anderen, ein Hauch zu viel Röstaromen, Bleistift, gebrannte Mandeln, Vanille. Insgesamt sanftes, reifes aber auch reiches Tannin. Anhaltend und persistent im Abgang. Große Zukunft, entwicklungsfähig. [...]

2016-11-01T21:28:26+01:00April 3rd, 2014|2005, Australien, Rotwein, Verkostungsnotizen|
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