Cabernet Franc, Heumann Wines, Villany-Siklos, Ungarn 2008
Leuchtend, strahlend Rubinrot. Kräuterwürzige Nase mit kleinen roten Paprika, Chillis
1. Februar 2013
Alle Einträge von Paula Bosch
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Meine Kategorien
El Sarrat, Domaine Matassa, Calce, Roussillon, Frankreich 2008
Weine, die man so schnell nicht wieder vergisst, die man
1. Februar 2013
08.04. – 17.07.2013 IHK Sommelierausbildung
Ein Praxisstudium mit Abschluss der IHK-Prüfung, Kursleitung: Frau Astrid Zieglmeier
1. Februar 2013
Restaurant 181 – Trüffelparty zugunsten der Special Olympics Bayern
6 Stars Award für Eckart Witzigmann und 5 Stars für
1. Februar 2013
Les Deux – eine Deutsch – Französische Liaison tischt auf!
München hat eine neue Feinschmecker-Adresse, und das im Zentrum der
23. Januar 2013
Save the date: Passion Pinot Köln 02/03. Februar 2013
Zum wiederholten Mal findet die große Verkostung: Passion Pinot in
16. Januar 2013
Paula Bosch zu Gast bei Extraprima in Mannheim
Zum Beginn des Jahres 2013 stand eine Burgunderprobe in meinem
12. Januar 2013
Weißburgunder, Qba, trocken, Weingut Völcker, Pfalz, Deutschland 2012
Schon deutlich fülliger in der Aromatik, das Bessere ist des
11. Januar 2013
Chardonnay, QbA trocken, Weingut Völcker, Pfalz, Deutschland 2012
Jedenfalls ist dieser brave, herrlich aromatische Wein nicht wirklich Chardonnay,
11. Januar 2013
Cabernet Sauvignon, QbA trocken, Weingut Völcker, Pfalz, Deutschland 2009
Tiefdunkel, dicht bis zum Kern mit strahlendem Glanz. Die Nase
11. Januar 2013
Weingut Völcker, Paula Bosch probiert die aktuellen Weine
Ohne meinen Weinfreund Uwe wäre ich im Weingut Völcker sicher
11. Januar 2013
Charmes-Chambertin, Grand Cru, Claude Dugat, Burgund, Frankreich 2009
Viel frische Frucht und grüne Kräuter, animalische Anklänge, reiche Mineralität.
10. Januar 2013