Als Autorin zahlreicher Kolumnen in Magazinen, Fachzeitschriften und ganz besonders im Magazin der Süddeutschen Zeitung, erreichte ich mit meiner damaligen Wein-Kolumne so etwas wie Kultstatus. Mit ihr habe ich dem Thema Wein, Weinpflege und Weingenuss seit 1996 den Weg in die Medien und damit auch einem breiteren Publikum geöffnet. Und weil ich damit sehr erfolgreich war, habe ich zum Thema Wein auch einige Bücher geschrieben.
Paula Bosch, Chef-Sommelière des Münchner 2-Sterne-Gourmetrestaurants Tantris, ist einem breiten Publikum bekannt und beliebt durch ihre wöchentliche Weinkolumne im Magazin der Süddeutschen Zeitung. In ihrer gewohnt unprätentiösen und einnehmenden Art
Eckart Witzigmann, der „Koch des Jahrhunderts“, und Paula Bosch, Deutschlands bekannteste und beste Sommelière, haben sich zu einem Duo des guten Geschmacks zusammengetan – eine einmalige und einzigartige Symbiose. Seinen
Basierend auf langjährigen Erfahrungen hat Paula Bosch hier ganz besondere Weintipps gesammelt, die regelmäßig im Magazin der Süddeutschen Zeitung erschienen sind. Mit diesen unabhängigen und oftmals auch preislich verlockenden Weinempfehlungen
„Chardonnay“, „Trocken“, „Spätlese“, „Château“… die Etiketten der Weinflaschen sind voller Informationen. Aber wie schmeckt der Wein? Ist er seinen Preis wert?Niemand kann auf sie verzichten, die kompetenten Vertrauenspersonen bei der
„Chardonnay“, „Trocken“, „Spätlese“, „Château“… die Etiketten der Weinflaschen sind voller Informationen. Aber wie schmeckt der Wein? Ist er seinen Preis wert?Niemand kann auf sie verzichten, die kompetenten Vertrauenspersonen bei der
Erster Blick ins Buch von Steffen Sinzinger Mehr lesen auf: steffensinzinger.de