El Terroir, Domaines Lupier, Navarra, Spanien 2009
Die Garnacha Viñas Viejas für den El Terroir sind im stolzen Rentenalter von 75 Jahren und bringen eine magere, aber
5. Dezember 2014
Alle Degustationen
Caiarossa, Az. Agr. Caiarossa, IGT Toskana, Italien 2009
Die Top-Cuvée Caiarossa ist in 2009 besonders feinfleischig und elegant. Strahlendes Rubinrot, leicht gereift zum Glasrand. Strahlendes Rubinrot, leicht gereift
15. November 2014
Jaspis, Syrah, Landwein, trocken, HP. Ziereisen, Baden, Deutschland 2010
Tiefdunkles Kirschrot, satt bis zum Kern mit einer gewaltigen, präsenten Aromatik glänzt der 2010er im Glas. Die Würze von Kardamon,
14. November 2014
Vandalo Castel del Monte, Tenuta Cocevola, Apulien, Italien 2005
Der tiefdunkle, nahezu schwarzrote Wein erinnert in seinem Duft an eingekochte Schattenmorellen, Holunderbeeren, Cassis oder Blüten von Wacholdersträuchern, Pinien oder
15. Oktober 2014
Chianti Classico, Riserva, Castello di Rampolla, Toskana, Italien 1990
Dunkles ziegelrot mit bräunlichem Kern und aufgehelltem Glasrand. Offenes, weit ausgereiftes Bouquet mit Wald und pilzigen Note im ersten Eindruck.
8. September 2014
Brunus, Portal del Montsant, Montsant, Spanien 2006
Tiefes Dunkelrot, fast wie Schwarzkirsche. Dunkle Beerennase, Brombeer, Heidelbeer, blaue Feigen. Würzige Attacke von Schwarzkümmel und Pfefferkörnern, Baumrinde, getrocknete Birnen,
7. September 2014
Abadia Retuerta, Seleción Especial, Castilla y Leon, Spanien 2010
Die Farbe ist tief dunkel wie Brombeersaft mit zarter Blaufärbung zum Glasrand. Dichte, klar definierte Aromatik teils blumig, teils Blaubeerig
1. September 2014
Gemischter Satz, Ingrid Groiss, Weinviertel, Österreich 2013
Groiss hat einen alten Weingarten dieser Art von den Eltern übernommen, sie sagt x-verschiedene Rebsorten stehen dort hauptsächlich: Grüner Velltliner,
1. September 2014
Grauer Burgunder ***, QbA, trocken, Aufricht, Baden, Deutschland 2013
Reifes Pampelmusengelb. Gelbfruchtige Aromen mit nussigem Charakter. Kürbis, Safran, Brioche, Hefegebäck. Exotische Linien im Gaumen, Ananas frisch, zartes Holzfass, Würze,
29. August 2014
Champagne Egly-Ouriet, Ambonnay, Champagne, Frankreich
Qualitätsstufe: Premier CruWas hier aus der Rebsorte, Petit Messlier, Jahr für Jahr gezaubert wird, lässt jeden Champagnerfan jubeln.Reifes Honiggelb, schön
16. August 2014
Alle Beiträge aus Verkostungsnotizen
Chad Chenin Blanc, Tim Martin, Swartland, Südafrika 2014
2014 Chad Chenin Blanc, Swartland Frische und Klarheit steht bei diesem Chenin klar im Vordergrund. Er hat sogar die leichte Knackigkeit eines mittelkräftigen Rieslings. Vegetale Töne wie Fenchel und grüne
9. Januar 2017
Momento, Grenache, Marliese Nieman, Swartland, Südafrika 2015
Der Rote Momento ist ein Blend aus 92% Grenache, 8% Carignan. Die Farbe lässt an einen hellen Pinot Noir glauben, die Nase verrät aber dann schnell eine andere Richtung. Viel,
9. Januar 2017
Saltare, Brut Nature, Methode Cape Classice, Stellenbosch, W.O. Western Cape, Südafrika
Die Cuvée Brut nature wird aus 55% Chardonnay der Region Wakkerstroom, nahe Robertson am Breede River, und 45% Pinot Noir von Somerset West aus der Region Stellenbosch hergestellt. In beiden
9. Januar 2017
Faugères Grand Réserve, Binet & Jacquet, Languedoc, Frankreich 2010
Die Grande Réserve toppt die beiden Vorgänger in der Kollektion der beiden Quereinsteiger, Olivier Binet und Pierre Jacquet, ideal mit Würze, Tiefe, Spannung und fokussierter Präzision in der Mitte des
16. November 2016
Von Buhl Rosé Brut Reichsrat von Buhl, Pfalz, Deutschland 2013
Die Farbe: zartes Lachsrosé. Der Schaum ist dicht und cremig, die Säure ist knallig und frisch. Im Mund breitet sich eine Mischung aus Erdbeeren, Sauerkirschen und Himbeer aus und bleibt
3. Juli 2015
Château les Pins, Cave des Vignerons Dom Brial, Côtes du Roussillon, Frankreich 2011
Der würzige Kräuterduft der südfranzösischen Landschaft, der Garriques, kommt hier gewohnt klar zum Ausdruck. Der tiefdunkelrote Wein riecht wie ein Bukett von Rosmarin, Thymian, Verveine, Fichtennadeln, ebenso schwarze Johannisbeere, Pfefferkörner,
26. Juni 2015