Jenins, Pinot Noir, Annatina Pelizzatti, Deutschschweiz, Schweiz 2010
Barrique Helles, etwas stumpfes rubinrot. Erster Eindruck mit vielen Röst- und Holznoten ganz im Vordergrund. Vermisse Frucht, hat mehr Säure
4. August 2014
Alle Degustationen
Heida, Collection Chandra Kurt, Provins Valais, Wallis, Schweiz 2013
Strahlendes Strohgelb. Honig, Mandarine, Yuzu im Bukett. Brot, Toast, Mandel, frische Champignon. Insgesamt feines Parfüm das von der cremigen, dichten
3. August 2014
Elfingen, Pinot Noir, Litwan Wein, Deutschschweiz, Schweiz 2011
Helles Karmesinrot-kaminrot, brillant, glanzhell. Duftet sehr dezent mit feinem Fruchtparfüm von kleinen, roten Beeren, wie Preiselbeeren, Wald-Erdbeeren. Zarter Körper, reife
3. August 2014
La Parrazal, Domaine Comte de Thun, Côtes du Tharn, Frankreich 2008
Die satte, tiefdunkelrote Farbe lässt ahnen, dass hier kein Leichtgewicht daher kommt. Die reichhaltige Nase ist geprägt von frischen, dunklen
5. Juli 2014
Babor, Odfjell Vineyarda, Central Valley, Chile 2012
Sattes Dunkelrot, ausgeprägt beeriger Duft mit trockenen Kräutern und fleischigen Aromen. Typischer Jungwein mit ansprechender Würze, geschliffenen Tanninen, leichten Bitterstoffen,
1. Juli 2014
Mavrotragano, Estate Argyros, Santorini, Griechenland 2010
Der 2010er ist wunderbar gereift, duftet nach Hagebuttentee, Granatapfel, wilden Rosen und einer orientalischen Gewürzmischung mit Muskat, Kumquat, Lorbeer. Deutliche
1. Juli 2014
Côte Rôtie, Domaine Ogier, Rhône, Frankreich 2010
Schon die brillante, strahlend, dunkel rubinrote Farbe mit sattem Kern lässt vermuten, dass es sich hier um keinen Kraftprotz, Monster
1. Juli 2014
Hickinbotham, Clarendon Hills, McLaren Vale, Australien 2009
Strahlend rubinrot die Farbe, nicht schwarz wie Tinte. Üppig im würzigen Duft, aber kein überreifes Fruchtmonster, so der erste Eindruck.
1. Juni 2014
Don Maximiano, F. Reserve, Viña Errázuriz, Valle de Aconcagua, Chile 2009
Cabernet-Nase der reifen Art mit Zwetschgen, Kirschsaft, Rosinen, Minze, Eukalyptus, Zedernholz, Vanilleschoten, getrocknete Pflaumen, schwarzen Trüffeln. Im Gaumen noch frische
1. Mai 2014
Die neuen Fruchtbrände: Brandstatt „r“ Reisetbauer Junior „Edition Paula Bosch“ sind auf dem Markt
Reiner Schnaps aus bester Frucht! Das war schon immer das Motto von meinem Freund Hans Reisetbauer aus Axberg bei Linz.
4. April 2014
Alle Beiträge aus Verkostungsnotizen
El Terroir, Domaines Lupier, Navarra, Spanien 2009
Die Garnacha Viñas Viejas für den El Terroir sind im stolzen Rentenalter von 75 Jahren und bringen eine magere, aber hochkonzentrierte Ernte. Die Farbe ist brillant, glänzendes rubinrot mit leichtem
5. Dezember 2014
Caiarossa, Az. Agr. Caiarossa, IGT Toskana, Italien 2009
Die Top-Cuvée Caiarossa ist in 2009 besonders feinfleischig und elegant. Strahlendes Rubinrot, leicht gereift zum Glasrand. Strahlendes Rubinrot, leicht gereift zum Glasrand. Reich und tiefgründig im süßfruchtigen Duft, mit floralen
15. November 2014
Jaspis, Syrah, Landwein, trocken, HP. Ziereisen, Baden, Deutschland 2010
Tiefdunkles Kirschrot, satt bis zum Kern mit einer gewaltigen, präsenten Aromatik glänzt der 2010er im Glas. Die Würze von Kardamon, getrockneten Provencekräutern, schwarze und grüne Pfeffernoten, Lakritze, Wachholderbeeren, Kümmelsamen wirkt
14. November 2014
Vandalo Castel del Monte, Tenuta Cocevola, Apulien, Italien 2005
Der tiefdunkle, nahezu schwarzrote Wein erinnert in seinem Duft an eingekochte Schattenmorellen, Holunderbeeren, Cassis oder Blüten von Wacholdersträuchern, Pinien oder Fichte. Teils orientalische Gewürze wie Kurkuma, dann Muskatnuss und Zimtstange
15. Oktober 2014
Chianti Classico, Riserva, Castello di Rampolla, Toskana, Italien 1990
Dunkles ziegelrot mit bräunlichem Kern und aufgehelltem Glasrand. Offenes, weit ausgereiftes Bouquet mit Wald und pilzigen Note im ersten Eindruck. Danach Zwetschgen, getrocknete Feigen, Malzbrot, schwarzer Trüffel, Lakritze. Ausgereift, nahezu
8. September 2014
Brunus, Portal del Montsant, Montsant, Spanien 2006
Tiefes Dunkelrot, fast wie Schwarzkirsche. Dunkle Beerennase, Brombeer, Heidelbeer, blaue Feigen. Würzige Attacke von Schwarzkümmel und Pfefferkörnern, Baumrinde, getrocknete Birnen, Feigen, Tamarillos. Immer noch kerniges Tannin, körperreiche Struktur, fleischig mit
7. September 2014