Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2011
Brombeerblau, zart gereifter, kirschroter Rand. In der Nase ein wilder Bursche. Ungeeignet für einen Kaffeeklatsch. Der Weingeist eingehüllt in Maggi-Kraut,
3. April 2014
Alle Degustationen
Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2013
Dieser Wein ist schwarz wie die Nacht, blaulila zu Glasrand, satt bis zum Kern. Einem Luzifer gleich spielt er sein
3. April 2014
Gilligan, Gilligan Wines, Mc Laren Vale, South Australia 2012
Der 2012er Gilligan ist kein Kind von Traurigkeit. Das Feuer von Shiraz und Grenache ist noch sehr ausgeprägt. Beginn mit
3. April 2014
Barolo Monvigliero, Commendatore G.B. Burlotto, Piemont, Italien 2010
Funkelndes, reflexreiches Rubin-, Karmesinrot, ähnlich eines reinen Grenache von Henri Bonneau oder Rayas aus Châteauneuf-du-Pape. Der erste Eindruck des Duftes
1. April 2014
Luce Brunello di Montalcino, Az. Agr. Luce della Vite, Toskana, Italien 2009
Die Farbe des 2009er «Luce» deutet mit ihren orangeroten Reflexen auf einen gereiften Jahrgang. Im Duft präsentiert sich ein volles
1. April 2014
Amalaya Tinto, Bodega Amalaya, Valle Calchaqui, Salta, Argentinien 2012
Gewiss, 2012 Amayala Tinot ist noch jung, frech und frisch, aber für ein Assado (Grillplatte) in der Grillsaison ist er
2. März 2014
Cuvée X, Weingut Knipser, Johanneshof, Pfalz, Deutschland 2009
Tiefdunkles, sattes Rubinrot. Schwarze und blaue Beeren, ausgeprägte Kirschvarianten, Holundersaft, weitgefasster Bogen orientalischer Gewürze. Dazu Bitterschokolade, Leder, Tabak, Wacholderbeeren. Festes,
1. März 2014
Château Montelena, Château Montelena winery, Napa Valley, Kalifornien 1998
Tiefes, strahlendes Dunkelrot, rubine Reflexe. Beeindruckendes Bukett nach reifen roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren oder rote Bete. Erdige Noten, Lakritze,
1. März 2014
Conclusion, Boschkloof, Stellenbosch, Südafrika 2005
Für mich wirkt der Wein wesentlich frischer, saftiger und noch animierender im Trinkgenuss. Der Duft ist geprägt von satten Fruchtaromen,
3. Februar 2014
Columella, Eben Sadie, Swartland, Südafrika 2009
Der Jahrgang 2009 markiert den Höhepunkt in der zehnjährigen Geschichte der Sadie Family. Tiefschwarz wie Holundersaft, würzig, erdig, aromatisch und
1. Dezember 2013
Alle Beiträge aus Verkostungsnotizen
Chardonnay, „SW“ Martin Waßmer, Baden, Deutschland 2012
Blasses grüngelb, reifer Apfel, Ananas, Akazienhonig, Williamsbirne, dezente Walnuss und Butternoten. Erstaunliche Säure, feste, stoffige Textur, vollmundig. Angenehme Länge mit frischem, jugendl. Charakter. Hat noch Zeit.
15. August 2014
Grauer Burgunder „SW“ Martin Waßmer, Baden, Deutschland 2012
Hellgelb, frische Nüsse, Touch Kokos, Brotrinde, Butterblume, Blütenhonig. Insgesamt feinausgeprägte Aromen, eher im dezenten Spiel. Dafür mehr Stoff und Fülle im total frischen Gesamteindruck mit der typ. Softyart eines Badischen
15. August 2014
Château Troplong Mondot, St.Emilion 1er Grand Cru Classé B, Bordeaux, Frankreich 1990
Strahlendes rubinrot mit zarten orangereflexen. Satt bis zu, dunklen Kern. Bukett ist erstaunlich verhalten, sogar verschlossen. Ganz und gar nicht wie bekannt. Ansätze von getrockneten Gewürzen von schwarzem Pfeffer, Wacholder,
14. August 2014
Yvorne Nr 2, Collection Chandra Kurt, Bolle & Cie. Waadtland, Schweiz 2011
Collection Chandra Kurt Blasse, helles Gelb. Duftige, aromatische Noten von weißen Blüten, gelben Früchten, auch Zitrus und etwas Akazienhonig. Saftig, erfrischend, glasklar und fein in der ganzen Linie. Erfrischend mit
4. August 2014
Aigle Les Murailles, Henri Badoux, Waadtland, Schweiz 2013
Blass bis farblos, in der Nase weiße Früchte, gelbe Blumen, frisches Heu. Breit gefächerter Duft wie eine Wiese im Frühling. Im Gaumen dicht, voll, weich und stoffig. Wirkt eher langweilig,
4. August 2014
Mitis Amigne de Vétroz, Jean-René Germanier Vins, Wallis, Schweiz 2011
Reifes Honiggelb, viel Glanz. Quitte, Birne, Bananenschale im ersten Eindruck. Später helles Karamel. Wirkt schwerfällig, dicht, Spur pappig trotz erstaunlicher Säure. Der hohe Alkohol scheint dafür zuständig. Macht schnell satt.
4. August 2014