Château Montus, Cuvée Prestige, Alain Brumont, Madiran, Frankreich 2008
Der farbintensive, beinahe schwarze Wein ist in erster Linie von animalischen Primäraromen geprägt. Danach erkennt man Ledernoten, Tabak, Kamin, Rauch
9. Oktober 2012
Alle Degustationen
Neckarsulm Scheuerberg Steinkreuz, Drautz-Able, Württemberg, Deutschland 2010
Der Lemberger 2010 aus dem Neckarsulmer Steinkreuz hat mich bei meinem letzten Besuch trotz seiner noch jugendlichen Frische überzeugt. Der
8. Oktober 2012
Tomic Plavac Mali, Bastijana, Andro Tomic, Hvar, Mitteldalmatien, Kroatien 2009
Dörrobst aus Birnen, Zwetschgen, Rosinen, Korinthen. Kakao, Schwarztee, Bitterschokolade. Erdige Anklänge, aber auch frische Fruchtnoten von Heidelbeeren, Holunder, schwarzen Johannisbeeren.
3. August 2012
Brunello di Montalcino, Riserva, Az.Agr. Capanna, Toskana, Italien 2006
Süße, rote Früchte, Kirschen, Granatäpfel, Preiselbeeren, Sunrisetomatoes. Satte, zahlreiche Tannine, die noch sehr kernig, jugendlich, mit Biss auftreten. Viel Druck
2. August 2012
Clos Fontà, Viticultors Mas d’en Gil, Priorat, Spanien 2004
Tiefer, strahlender, rubindunkelroter Glanz. Reiches, sehr würziges, dunkelbeeriges Bukett. Die fruchtigen Komponenten sind Holundersaft, Cassis, Brombeer. Dunkler Tabak, Bitterschokolade, Thymian,
1. August 2012
La Cima Domino do Bibei, Dominio do Bibei D.O. Ribeira Sacra, Spanien 2007
Der Spitzenwein der Bodega, «La Cima» (100 % Menica) hat im großen Jahrgang 2007 einen reichen Duft edler Hölzer, blauer
1. August 2012
Brunello di Montalcino, Reserva, Vasco Sassetti, Toskana, Italien 2007
Die weniger intensive Farbe, ziegelrot mit dichtem Kern, gereift zum Glasrand erinnert an klassische Weine aus Burgund oder Piemont. Der
1. August 2012
Alle Beiträge aus Verkostungsnotizen
Barolo Monvigliero, Commendatore G.B. Burlotto, Piemont, Italien 2010
Funkelndes, reflexreiches Rubin-, Karmesinrot, ähnlich eines reinen Grenache von Henri Bonneau oder Rayas aus Châteauneuf-du-Pape. Der erste Eindruck des Duftes ist fruchtig, blumig und würzig zugleich. Frische Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche
1. April 2014
Luce Brunello di Montalcino, Az. Agr. Luce della Vite, Toskana, Italien 2009
Die Farbe des 2009er «Luce» deutet mit ihren orangeroten Reflexen auf einen gereiften Jahrgang. Im Duft präsentiert sich ein volles Aromenrad gereifter dunkler Beeren und Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche, Zwetschgen.
1. April 2014
Amalaya Tinto, Bodega Amalaya, Valle Calchaqui, Salta, Argentinien 2012
Gewiss, 2012 Amayala Tinot ist noch jung, frech und frisch, aber für ein Assado (Grillplatte) in der Grillsaison ist er als köstlicher Begleiter geeignet. Leicht gekühlt servieren bitte. So entwickelt
2. März 2014
Cuvée X, Weingut Knipser, Johanneshof, Pfalz, Deutschland 2009
Tiefdunkles, sattes Rubinrot. Schwarze und blaue Beeren, ausgeprägte Kirschvarianten, Holundersaft, weitgefasster Bogen orientalischer Gewürze. Dazu Bitterschokolade, Leder, Tabak, Wacholderbeeren. Festes, sattes Tannin, geschliffen, straff wie Samt, weich wie Seide. Frisches,
1. März 2014
Château Montelena, Château Montelena winery, Napa Valley, Kalifornien 1998
Tiefes, strahlendes Dunkelrot, rubine Reflexe. Beeindruckendes Bukett nach reifen roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren oder rote Bete. Erdige Noten, Lakritze, Baumrinde, Eukalyptus und Tabakblätter. Sehr fein gereiftes Tannin, wohlproportioniert in
1. März 2014
Conclusion, Boschkloof, Stellenbosch, Südafrika 2005
Für mich wirkt der Wein wesentlich frischer, saftiger und noch animierender im Trinkgenuss. Der Duft ist geprägt von satten Fruchtaromen, von denen die dunklen Beeren Cassis, Brombeer und Holunder dominieren,
3. Februar 2014