Reifes strohgelb, ausgeprägte Aromatik, leichte Firne, zartes Holz, Vanille, Toastbrot, Butter-Kekse, Creme-Karamel, Haselnuss, Toast. Reichhaltige, feinperlige Mousseux. Am Gaumen finessenreich,
Würze, Tiefe, Spannung und fokussierter Präzision in der Mitte des Gaumens. Dort trifft sich der ganze Süden Frankreichs mit all
Die Farbe ist intensiv, tiefdunkelrot, nahezu tintig wie Holundersaft. Hier zeigt sich auch im Bukett noch mehr Intensität, Fülle und
Nachtschwarz wie Holundersaft, undurchdringlich bis zum Kern. Facettenreiches, süßliches Bukett von schwarzen und blauen Beeren, von Cassis, Schattenmorellen, Zwetschgen. Getrocknete
Mit seinem üppigem Aromenrad begeistert er schon die Nase. Rote, blaue und schwarze Beeren. Gewürze wie Nelke, Wacholder, Piment oder
Tiefdunkles, sattes, konzentriertes Schwarzrot, wie eine Schattenmorelle. Der würzige, unvergleichlich frische Duft von Gewürznelken, Lebkuchen, Vanilleschoten, schwarzen Trüffeln, Zwetschgen und
Der Jahrgang 2008 hat etwas weniger vom Schliff des Vorjahres. Schon früh wirkt der Wein zugänglich, unglaublich fruchtbetont, mit sehr
Im tiefen, dunkelroten Kleidchen präsentiert sich diese Sünde mit opulenten, beerigen, fast süßlichen Aromen. Schwarzkisch, Brombeer, Rote Grütze, aber auch
Eine enorme Frucht zeigte sich in der Nase. Ein süßer Touch von Mousse au Chocolat, Minze, Tabak und Graphit. Leichte
Der 2001er ist sicher auf dem Höhepunkt seiner Reife angekommen, aber eben nur angekommen. Damit meine ich, dass der Zeitpunkt
Kardinalrot, strahlend. Das Bukett ist Anfangs reich an Vanille, Holz, viel Würze, aber weniger Frucht, dafür getrocknete Kräuter. Straffe Säure, gutes Gerüst. Macht im ersten Moment schon Trinkfreude, sollte kühler
Helles Gelb, verhaltener Duft, schwere, satte Aromen von getrockneten Birnen, Bananenschalen. Rustikaler Typ mit wenig Finesse und Feinheit, vermisse Frische im Duft und Gaumen. Wirkt fast stumpf, insgesamt langweilig und
Barrique Helles, etwas stumpfes rubinrot. Erster Eindruck mit vielen Röst- und Holznoten ganz im Vordergrund. Vermisse Frucht, hat mehr Säure als die Harmonie verträgt, schlanke Art. Blutjung, braucht noch seine
Strahlendes Strohgelb. Honig, Mandarine, Yuzu im Bukett. Brot, Toast, Mandel, frische Champignon. Insgesamt feines Parfüm das von der cremigen, dichten Textur begleitet wird. Satt, reif, saftig, voll und kräftig. Großes
Helles Karmesinrot-kaminrot, brillant, glanzhell. Duftet sehr dezent mit feinem Fruchtparfüm von kleinen, roten Beeren, wie Preiselbeeren, Wald-Erdbeeren. Zarter Körper, reife Tannine, schlanke Struktur, lebendig und frisch im Nachhall.
Die satte, tiefdunkelrote Farbe lässt ahnen, dass hier kein Leichtgewicht daher kommt. Die reichhaltige Nase ist geprägt von frischen, dunklen Beeren, Preiselbeeren, Hagebutte und getrockneten Kräutern der Provence. Rosmarin, Thymian,